食事制限でお腹が空く時にオススメの腹持ちが良い食べ物とは?!

公開日:  最終更新日:2014/11/18

腹持ちの良い食べ物は、食事制限を受けている人にも良いのではないでしょうか?
制限付きの食事では満足出来ない人が多くいます。

気をつけなくてはいけない成分を理解して、それが入っていないもの少ないものでお腹を満たすことも出来ますね。
いくつかご紹介しますね。

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<糖質制限を受けている人にオススメ>

糖分の制限を受けている人は、砂糖などの甘いものが食べられないだけではありません。
お米などの炭水化物が少なくなるので、直ぐにお腹が空くと思います。

主食の量を減らすのは、精神的にもツライですね。

代替え品とはなりますが、水切りをした豆腐を細かく砕いてフライパンで炒めると、見た目にもお米の様になり、糖分を抑えながら腹持ちを良く出来ます。

また、キノコ類もオススメで、食物繊維が多いことから、脂質や糖質の吸収を抑えながらお腹にたまります。
豆腐もキノコ類も値段が安いですし、少し多めに食べても健康上の問題はないでしょう。

<塩分制限を受けている人にオススメ>

塩分制限を受けている人は、急に薄味になってしまうため満足感が得られないのではないでしょうか?
満足出来ないままでは、お腹が空くのも早くなってしまいます。

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そこでオススメなのが油揚げを使った料理です。
あまり多くの調味料を入れなくても、油揚げはしみこみが良いので味が濃く感じられます。
油が多いので湯通しをしてから使えば、食事制限中の人でも便利に使える食材です。

塩分を控えている人は醤油をレモン汁に置き換えていることもあるでしょうが、レモンは消化を助ける働きがあり、空腹感を感じやすくなります。

<おやつ感覚で食べられるドライフルーツ>

食事制限がある中で、腹持ちの良いおやつも知っていると便利です。
果物は90%程度が水分と言われていますが、ドライフルーツにすることで栄養が凝縮されています。
食物繊維はそのままなので腹持ちの良い食べ物と言えます。

また、良く噛まなくてはいけないので、満腹中枢も刺激しやすいですね。
甘いのが心配ですが、生の果物より凝縮されるので、ほんの少量で満足感があるのもメリットです。
ただ、カロリーが高めで100gだと300kcal前後にはなります。

甘みの面を考えても、20g程度の少量で済ませた方が良いでしょう。

<まとめ>

ここでは糖分制限と塩分制限を受けている人向けに腹持ちの良い食品をご紹介しました。
また、なかなか楽しめない「おやつ」は、ストレスを溜めないためにも必要ですね。
人によって食べて良い量が変わりますので、調整しながら楽しんでみてはいかがでしょう?

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